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春季養生

    • 信息來源:  2012-03-22   瀏覽次數:
  • 春季補腎應以食補為先,春季食補應以山藥為首。山藥既是滋補食品又是補氣中藥,為藥食兩用佳品,今天養生健康網為大家推薦6種適合體虛乏力者的食療方,下面具體來看看山藥的使用方法吧。山藥味甘性平,歸脾、肺、腎經,有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的功效。藥用中藥材山藥的治療量為每日20~30克,養生保健用量為每日15~20克。食用的鮮山藥可用至100~200克。
    1、山藥糕
     
      中老年人脾虛所致的食欲不振、消化不良、體弱無力,肺虛所致的虛勞乏力、氣短咳喘,腎虛所致的腰膝酸軟無力等,養生健康網lyse.cn建議可經常服用山藥,有補益脾胃、滋養肺腎的功能。用鮮山藥100克洗凈后蒸30分鐘,去皮蘸白糖適量食用。
    2、山藥茯苓糕
      中老年人體質虛弱、體倦乏力、食欲不佳者,取山藥粉100克,蓮子粉50克,薏米粉50克,茯苓粉30克,白術粉20克,有健脾益胃、補中益氣的作用。將諸藥粉加白糖適量,攪拌均勻后加適量發酵粉和水,蒸熟后切塊隨意食用。
    3、山藥蓮子粥
      中老年人消化不良性腹瀉、便溏泄,全身無力,心悸氣短等,服用山藥30克(或鮮山藥100克),蓮子15克,芡實15克,薏米15克,大米100克,有益氣健脾、補中止瀉的功效。將以上諸藥及大米加水適量,煮成粥食用。
    4、山藥羊肉粥
      中老年人脾腎不足,有消化不良、五更泄瀉(指每日黎明前即腹瀉,瀉后則安)、形體消瘦者,用鮮山藥100克,羊肉50克,大棗10枚,大米100克,有溫補脾腎、益胃固腸的功效。將山藥洗凈去皮,切為小碎塊,羊肉洗凈切碎,將山藥、羊肉、大棗與大米同煮為粥食用。www.lyse.cn 養生健康網
    5、山藥韭杞湯
     中老年人腎陽不足、腰膝酸軟、胃寒肢冷、性功能低下者,用山藥30克,枸杞子20克,韭菜子15克,羊肉100克,有補腎壯陽、增強性功能的功效。羊肉洗凈切為小塊,與諸藥共同燉煮1小時,加調料適量,食肉喝湯。
    6、山藥燉小雞
      中老年人腎陽虛損,有畏寒怕冷、腰膝酸軟、陽痿早泄、手足發涼等癥狀者,用山藥30克,肉桂5克,花椒3克,公雞1只,調料少許

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